php中uft-8中文编码乱码的解决办法：首先在代码开始处加入一行相关代码；然后依次点击【文件-另存为】，确保文件编码为【UTF-8】；最后php页面删除BOM标签即可。 php中uft-8中文编码乱码的解决办法： 1、在代码开始处加入一行： 复制header("Content-Type: text/html;charset=utf-8"); 2.PHP文件编码问题 点击编辑器的菜单：“文件”->“另存为”，可以看到当前文件的编码，确保文件编码为：UTF-8， 如果是ANSI，需要将编码改成：UTF-8。 3.PHP文件头BOM问题： PHP文件一定不可以有BOM标签，否则，会出现session不能使用的情况，并有类似的提示： 复制Warning: session_start()[function.session-start]:Cannot send session cache limiter - headers already sent 这是因为，在执行session_start()的时候，整个页面不能有输出，但是当由于前PHP页面存在BOM标签，PHP把这个BOM标签当成是输出了，所以就出错了！所以PHP页面一定要删除BOM标签。 删除这个BOM标签的方法： 1.可以用Dreamweaver打开文件，并重新保存，即可以去除BOM标签 2.可以用EditPlus打开文件，并在菜单“首选项”->“文件”->"UTF-8标识"，设置为：“总是删除签名”，然后保存文件，即可以去除BOM标签！ 4.PHP以附件形式保存文件的时候，UTF-8编码问题：PHP以附件形式保存文件，文件名必须是GB2312编码，否则，如果文件名中有中文的话，将是显示乱码。 如果你的PHP本身是UTF-8编码格式的文件，需要将文件名变量由UTF-8转成GB2312： 复制iconv("UTF-8","GB2312","$filename"); 利用程序来实例字符截取方法 复制function utf8_substr($str,$len){for($i=0;$i<$len;$i ){ 　　　　$temp_str=substr($str,0,1);if(ord($temp_str)>127){ 　　　　　　$i ;if($i<$len){ 　　　　　　$new_str[]=substr($str,0,3); 　　　　　　$str=substr($str,3);}}else{ 　　　　$new_str[]=substr($str,0,1); 　　　　$str=substr($str,1);}}return join($new_str);} 相关学习推荐：PHP编程从入门到精通